Spumante che si presenta con un colore giallo paglierino color oro, brillante, bollicina molto persistente e fine, all'olfatto sentori di frutta matura, note floreali e agrumate, con una nota speziata nel finale, al palato è fresco, sapido e asciutto, con una gradevole nota di crosta di pane, di foglie di salvia e pomplemo, finale di ottima persistenza.